Chorizo de riestra o sarta, conocido en esta tierra como el chorizo del cocido de MAUCO, por su jugosidad y sabor al puchero. La elaboración artesesana con los ingredientes de siempre, sal orégano, ajo, pimentón y sal así como la tripa natural y la carne del cerdo con más alto grado de grasa,
se consigue un producto ideal para dar sustancia y sabor a cualquier tipo de cocido.
Se presenta en pieza de 500 gramos aproximadamente al vacio.
Valores Nutricionales Medios por cada 100 gr:
- VALOR ENERGÉTICO: 571 Kcal/ 2359 KJ
- PROTEINAS: 18,1 g
- HIDRATOS DE CARBONO: 1,4 g
- de los cuales AZÚCARES: < 0,5 g
- GRASAS: 54,8 g
- de las cuales SATURADAS: 22,94 g
- SODIO: 1,15 g
