Jamón añejo MAUCO tiene el sabor tradicional de toda la vida, con un toque a humo de leña de encina, como se hacía antiguamente en la matanza artesanal de pueblo.
La curación de nuestros Jamones es totalmente natural pasando por periodos en bodega y al aire libre donde son sometidos a las excepcionales condiciones climáticas de la zona que son claves para conseguir un producto único.
INGREDIENTES:
- Carne de cerdo, grasa, pimentón, sal, ajo y orégano.
- Fabricado de forma tradicional, totalmente natural. Sin Aditivos ni Conservantes.
Valores Nutricionales Medios por cada 100 gr:
- VALOR ENERGÉTICO: 175 Kcal/ 735 KJ
- PROTEINAS: 29,6 g
- HIDRATOS DE CARBONO: 0,6 g
- de los cuales AZÚCARES: <0,5 g
- GRASAS: 6 g
- de las cuales SATURADAS:2,45 g
- SODIO:1,78 g
